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배 경

연어코연골추출물(NPG)은 지금까지 소의 대동맥 및 폐, 돼지의 폐를 활용하여 연구가 진행되고 있었으나, 그것은 기능 및 구조에 관한 내용의 것으로, 바이오마텍재팬㈜가 개발하기 전까지는 대량생산의 방법이 매우 어려웠습니다.

상품명

연어코연골추출물(NPG)

원 료

홋카이도산 연어코연골

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연어두부(頭部)

연골의 존재부위

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연골의 형상

추출한 연골

























형 상

연어코연골추출물분말(NPG)은 건조분말상으로 가공되어 있습니다. 계량하기 쉬우며 보존성의 향상을 고려하였습니다. 이전에는 수용액의 상품도 판매를 하였으나, 방부제를 넣지 않으면 안 되는 점과 수분의 존재에 의해 소재 그 자체에 혼재되어 있는 분해효소가 작동을 하여 상온 하에서 프로테오글리칸의 보관 중에 자연 분해되어 저분자화 될 우려가 있었습니다. 이러한 위험요인을 배체하기 위하여 전 상품을 건조분말화 하였습니다.

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용 도

식품원료 및 화장품원료

화장품 성분표시 (INCI )


영어표시명 : Soluble Proteoglycan
일본어표시명 : 수용성프로테오글리칸
중국어표시명 : 가용성단백다당

식품성분 표시 예


연어코연골추출물분말(NPG)

특 징


1. 안전하고 안심할 수 있는 소재
안전,안심할 수 있는 소재로서 경구섭취가 가능합니다. 원료는 연어연골로서 소나 돼지 등 포유류에 특징적인 BSE나 구제역 등의 염려가 없으며 또한 조류로부터 유래한 조류인플루엔자의 걱정도 없습니다. 추출, 정제공정에 있어서 사용하고 있는 시약류는 전부 식품첨가물로서 일본정부의 승인되어진 것입니다.
공정은 클린 룸에서 진행되며, 제조관리 및 품질관리는 GMP기준에 준하고 있습니다. 원료인 연어는 전부 홋카이도 내에서 포획된 것입니다. 항생물질을 투여한 양식연어는 일체 사용하지 않았습니다.

2.
부작용 RISK FREE
지금까지 단 1건도 알레르기가 발생했다는 보고도 다른 부작용의 보고도 없었습니다. 연어코연골추출물(NPG)는 난소화성입니다만, 최종적으로 우리 몸에서 분해되는 성분이므로, 원칙적으로 부작용이 없다고 말씀드릴 수 있습니다. 연어의 코연골은 옛날부터 일본 홋카이도 및 동북지방에서 『히즈나마스』 라는 요리로 사용되어 왔을 만큼 안전한 소재입니다. 물론 『히즈나마스』 이외에도 많은 요리에 사용되어져 왔습니다.

3.저가격
다른 소재와 비교했을 때 KG단가는 비싼 편입니다만, 추천 일일 섭취량은 수mg에서 수십mg이기 때문에 결과적으로 제조 코스트는 저렴할 뿐만 아니라. 기존 건강기능식품에 부원료 등으로 활용하여 미량만 섭취하면 되기 때문에 최종소비자에게는 매우 유리한 복용환경입니다. 타사 제품과 비교했을 때에도 함량을 고려한다면 당사의 제품이 명백이 저렴하다는 것을 이해하실 수 있으실 것입니다. ,

4.
고순도
고형분 중의 프로테오글리칸의 함유율은 85%이상입니다. 프로테오글리칸 이외의 단백질 및 지질의 합계는 15%이하 입니다. 고함량이므로 제형을 작게 제조하는 것이 가능하므로 최종 복용자들에게 호평을 받을 수 있습니다.

5.
무미무취
당사의 연어코연골추출물(NPG)은 거의 무미무취입니다. 이 때문에 완제품 제작 시에 냄새를 없애기 위한 불필요한 성분을 사용할 필요가 없고, 여분의 공정도 생략 가능할 뿐만 아니라, 최종 복용자들도 어떠한 거부감 없이 복용할 수 있습니다.

6.
비가열 제조
제조의 전 공정에서 열처리를 하지 않습니다.
프로테오글리칸은 단백질을 가지고 있기 때문에 열을 가열하면 변성되거나, 분해되거나 하여 본래의 기능을 상실해 버립니다. 이 때문에 연골을 추출하는 작업에서부터 최종 봉투에 담는 작업까지 전 공정에서 비가열 처리를 하고 있습니다.. 당사에서는 전공정 비가열처리하여 변성되지 않은 안정된 품질의 프로테오글리칸을 생산하고 있습니다..

7.
무 첨가물
제품에 증량제(부형제) 및 방부제등 일체의 첨가물이 포함되어 있지 않습니다.

8.
증량경쟁의 불필요
다른 저분자화된 영양성분소재와는 달리, 연어코연골추출물(NPG)은 많이 복용하면 섭취할수록 좋은 것이 아니라, 적량을 사용하는 것으로 충분합니다. 따라서 증량경쟁은 일체 불필요합니다. 일일추천 섭취량의 범위 내에서 사용하시면 됩니다.


함 량


연어코연골추출물(NPG)의 건조품을 준비하여 1mg/ml의 용액을 만듭니다. 분석 결과 글루크론산 (GlcUA)0.284~0.322mg/ml 회수하였습니다. 이것을 당쇄인 콘드로이친황산(CS)으로 환산(환산계수 2.703)하면 0.767~0.870mg/ml 상당입니다. 여기에 당쇄가 결합되어있는 코어단백질의 환산계수(1.11)를 적용하여 프로테오글리칸으로 환산하면 0.85~0.96mg/ml 상당입니다. 즉 순도85~96%로 추정하는 것이 가능합니다. 하지만 제품규격서 및 MSDS에는 추정순도를 85%이상으로 기재되어 있습니다.

제조방법 및 과정


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홋카이도 해안에서 포획한 연어의 코연골 (일본에서는 히즈라고 불립니다)을 추출하여 분쇄합니다.

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분쇄한 연골 및 추출용매를 탱크에 투입하여 소정시간 교반하여 추출합니다. 추출용매의 종류, 농도, 용매량, 온도, 시간, 교반속도 등이 엄밀히 컴퓨터로 자동 관리됩니다.

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추출종료 후, 연속원심 분리기로 고체/액체를 분리합니다. 액체에는 연어코연골추출물(NPG)이, 고체()에는 연어코연골추출물(ACL-2)이 회수됩니다. .

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몇 단계의 필터장치를 통과한 후, 각종 불순물을 제거한 후, 연어코연골추출물(NPG)을 최종회수합니다. 동시에 가능한 한 수분을 제거하여 농축합니다.

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농축한 연어코연골추출물(NPG) 수용액을 진공동결 건조기에 넣어 건조제품을 회수합니다. 이후 분쇄기에 넣어서 파우더로 제작합니다.


화장품 원료로서 수용성 프로테오글리칸의 특징


화장품 원료로 사용할 시에는 수용성 프로테오글리칸의 이름으로 소개되어지고 있습니다. 매우 높은 보습성과 히알루론산과의 높은 상성(相性), 더욱이 다른 소재에는 없는 코어단백질의 C말단에 존재하는 상피세포증식인자(EGF)부위를 소구(訴求)할 수 있어 화장품 원료로서 매우 매력적인 소재입니다.

EGF 단독으로 사용하는 경우와 비교해서, 수용성 프로테오글리칸을 함께 사용하는 편의 훨씬 더 세포증식효과가 있는 것으로 확인 되어있습니다. 응용 형태로는 화장수, 미용액, , 크림, 샴푸, 트리트먼트 등으로 활용하기에 최적인 소재입니다.

보습성은 히알루론산과 비교했을 때 30%를 상회하는 결과가 확인되었으며 더욱이 히알루론산 보다 확실하게 장시간 수분 보습성을 유지하는 것으로 나타났습니다. , 체내수분의 증산(蒸散)을 방지하며, 외기중의 수분을 보충하여 유지하는 능력이 탁월합니다.

또한 경구섭취 시에도 피부의 보습력 및 피지량을 향상시키는 것이 일본에서 실시한 임상실험 결과로 발표되었습니다. 더욱이 직접 피부에 도포하는 경우도 경구 섭취한 경우와 마찬가지로 혈행(혈류)가 개선되는 것으로 확인되어져 있습니다. 수용성 프로테오글리칸은 체내외를 깨끗하게 해주는 효과가 기대되어지는 안전한 소재입니다.


식품원료로서 연어코연골추출물(NPG)의 특징


연어코연골추출물(NPG)은 황산화다당의 일종입니다만, 원래는 연어의 코연골로서 식품입니다. 일본에서는 옛날부터 많이 식자재로 사용할 만큼 안전한 식품입니다. 그것을 무리하게 조작하여 저분자화 한 것이 아니라, 본래 그대로의 고분자의 형태로 사용하는 것을 기본으로 하고 있습니다.

저분자화하여 영양소로서 소장의 융모에서 흡수되는 것을 목적으로 하지 않고, 고분자성분의 섭취창구인 소장의 파이엘板상의 M세포에서 흡수되게끔 하여 면역세포인 마이크로파지 혹은 수상(樹狀)세포에서 면역항원으로서 탐식시키는 것을 목적으로 하고 있습니다. 처음부터 저분자화를 하면 융모에서 흡수되어버리며, M세포에서 흡수되지 않기 때문에 면역세포로부터 탐식되어지지 않습니다.

연어코연골추출물(NPG)은 난소화성으로서 위산에 쉽게 분해되어지지 않습니다, 그런 연유로 고분자의 상태로 위장을 통과하게 됩니다. 그러나 소장에서는 영향을 받기 때문에 어느 정도의 크기까지로 분해되고 그 분해물이 면역항원으로서 M세포를 통과하여 면역세포와 결합을 하게 되는 것입니다. 최종적으로는 간에서 효소 분해되어지므로 다른 외부물질과는 달리 결코 몸에 축적되는 일이 없어 안전합니다. 분해되지 않은 것은 나머지는 소변으로 배출되어집니다.


● 각종 동물의 연골에서 고순도 프로테오글리칸을 생산하는 기술은 바이오마텍재팬 주식회사의 특허 기술입니다.
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